Taifas - Festival De Film Și Cultură Balcanică

Descriere

HRANA - eveniment gastro-cultural balcanic
Food-concept by Alina Săftulescu
Music concept Radio Kibuț
Degustare de preparate din zona Balcanilor însoțite de băuturi fine
Premiată de Gault&Millau, l-a servit pe Regele Angliei, ne-a servit pe noi La Căpițe, la Musiu sau la Kibuț, Alina Săftulescu coboară de la munte cu desaga plină de bunătăți, din propria cămară sau adunate de la micii producători și fermieri locali și vine la Taifas, să sărbătorim gastronomia balcanică ca patrimoniu cultural comun.
Alina Săftulescu este Creative Director @Kibuț/Gărâna

Absolventă a Facultății de Chimie Industrială și a Facultății de Arte și Design din Timișoara, Alina Săftulescu a părăsit definitiv Timișoara, orașul în care s-a născut, pentru a trăi în tihnă la munte, la Gărâna, alături de soțul ei. A lăsat în orașul natal câteva proiecte (The Note, River Deck, La Căpițe, Musiu), evenimente și acțiuni culturale (festivalul Joie de Vivre, expoziții, concerte, proiecte de curatoriat) pentru a deschide la Gărâna un hub gastronomico-cultural, Kibuț, unde își împlinește și împletește cele două mari pasiuni: arta și gastronomia.

Bilete